Chapel (Domaine) – Fleurie Charbonnières 2018

25,90

Appellation Fleurie Controlée

Bouteille de 75cl. Economisez 1€ sur vos frais de port en ajoutant cette bouteille à votre panier. Existe aussi En Magnum pour les grosses soifs

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Description

Il existe deux cuvées différentes de Fleurie Charbonnières au domaine Chapel pour le millésime 2018. Celle-ci est issue d’une parcelle d’un peu plus d’un hectare que Michèle et David possèdent dans ce climat, assez méconnu (très petit il faut dire), mais superbe de Fleurie. C’est un amphithéâtre naturel, regardant principalement l’Est et situé à plus de 450m d’altitude. Les vignes d’une quarantaine d’années, travaillées au treuil et à la pioche, sont implantées sur un sol de granite rose plus ou moins décomposé suivant les endroits. La vinification est classique de la maison, en semi-carbonique suivie d’un élevage de 9 mois en cuve pour une mise en bouteille sans filtration et avec une pincée de soufre. L’autre cuvée de Fleurie Charbonnières du domaine, nommée “Vieilles Vignes”, est issue d’une parcelle appartenant encore à la famille Métras, elle est disponible ici.

LES AUTRES VINS DE MICHELE ET DAVID ACTUELLEMENT DISPONIBLES…