Bertrand (Les) – Oh Là Là! 2021

La petite nouveauté de ce millésime 2021 chez Yann Bertrand ! Cette année, il n’y aura pas de cuvée Beaujolais Oh! (qui est un rouge) mais à la place, nous avons donc ce Oh Là Là!, qui est un rosé. Les raisins sont issus des même vignes, un assemblage de deux parcelles, une d’un hectare située à Corcelles (lieu-dit collé à Javernières, en appellation Morgon) et l’autre de 70 ares à Lancié (un tout petit plus au Nord). Les unités de sols des deux parcelles sont identiques, des arènes granitiques (du sable grossier) avec un sous sol plus argileux. La vinification se fait sans intrant, et notamment sans soufre. C’est le seul vin entièrement élevé en cuves, que Yann a mis en bouteille le 13 Mai 2022.

Une presse directe de gamay, bien ouverte et nette, sur les petits fruits rouges avec une touche d’épices. Une jolie gourmandise, sans perdre en désaltérant grâce à son équilibre bien frais. Une cuvée à la production confidentielle et qui restera probablement un « one-shot ».

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