Description
Premier millésime pour Thomas sur ce fameux “climat” de Montbenault, probablement le meilleur de Rablay-sur-Layon (et donc un des meilleurs de la région). 100% chenin évidement, vinification en levures indigènes, sans intrant puis élevage en cuve et barriques pour une durée de 12 mois. Où quand un grand vigneron rencontre un grand terroir. Une future cuvée de référence de tout l’Anjou blanc.
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